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绿茶
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炒青绿茶
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眉茶(炒青、特珍、珍眉、凤眉、秀眉、贡熙等
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珠茶(珠茶、雨茶、秀眉等)
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细嫩炒青(龙井、大方、碧螺春、雨花茶、松针等
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烘青绿茶
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普通烘青(闽烘青、浙烘青、微烘青、苏烘青等
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细嫩烘青(黄山毛峰、太平猴魁、华顶云雾、高桥银峰等
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晒青绿茶(滇青、川青、陕青等)
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蒸青绿茶(煎茶、玉露等)
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红茶
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小种红茶(正山小种、烟小种等)
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工夫红茶(滇红、祁红、川红、闽红等)
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红碎茶(叶茶、碎茶、片茶、末茶)
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乌龙茶
(青茶) |
闽北乌龙(武夷岩茶、水仙、大红袍、肉桂等)
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闽南乌龙(铁观音、奇兰、水仙、黄金桂等)
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广东乌龙(凤凰单纵、凤凰水仙、岭头单枞等)
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台湾乌龙(冻顶乌龙、包种、乌龙等)
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白茶
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白芽茶(银针等)
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白叶茶(白牡丹、贡眉等)
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黄茶
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黄芽茶(君山银针、蒙顶黄芽等)
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黄小茶(北港毛尖、沩山毛尖、温州黄汤等)
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黄大茶(霍山黄大茶、广东大叶青等)
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黑茶
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湖南黑茶(安化黑茶等)
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湖北老青茶(蒲圻老青茶等)
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四川边茶(南路边茶、西路边茶等)
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滇桂黑茶(普洱茶、六堡茶等)
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再 加
工 茶 类 |
花茶(茉莉花茶、珠兰花茶、玫瑰花茶、桂花茶等)
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紧压茶(黑砖、茯砖、方茶、饼茶等)
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萃取茶(速溶茶、浓缩茶等)
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果味茶(荔枝红茶、柠檬红茶、猕猴桃茶等)
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药用保健茶(减肥茶、杜仲茶、甜菊茶等)
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含茶饮料(茶可乐、茶汽水等)
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