- 俄罗斯红茶
- 从饮茶形式上来看，俄国人喝茶，常伴以大盘小碟的蛋糕、烤饼、馅饼、甜面包、饼干、糖块、果酱、蜂蜜等等茶点。他们喝茶常常为三餐外的垫补或往往就替代了三餐中之一餐。从饮茶的品种来看，俄国人更喜欢喝甜茶，喝红茶时习惯于加糖、柠檬片，有时也加牛奶。因而，在俄...
- 作者：发表于：2008-08-14 09:53:27 点击：3 评论：0 查阅全文...
- 印度大吉岭红茶
- 印度拥有许多世界主要茶叶产区，其中，最著名的就是Darjeeling（大吉岭）和Assam（阿萨姆）。大吉岭则是世界上最好的红茶产地，占印度红茶总产量的2%，当地年均温15℃左右，白天日照充足，但日夜温差大，谷地里常年弥漫云雾，是孕育此茶独特芳香的一大因素。 来自印度...
- 作者：发表于：2008-08-11 18:30:26 点击：8 评论：0 查阅全文...
- 锡兰高地红茶 （斯里兰卡红茶）
- 锡兰高地红茶，以乌沃茶最著名，产于山岳地带的东侧，常年云雾弥漫，由于冬季吹送的东北季风带来雨量(11月-次年2月)，不利茶园生产，以7-9月所获的品质最优。产于山岳地带西机时的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶，则因为受到夏季(5-8月)西南季风送雨的影响，以1-3月收获的最...
- 作者：发表于：2008-08-11 18:26:30 点击：7 评论：0 查阅全文...
- 牛奶红茶的调制
- 很多年轻人喜欢饮用美味可口的牛奶红茶，冲泡配制方法是，先将适量红茶放入茶壶中，茶叶用量比清饮稍多些，然后冲入热开水,约5分钟后，从壶咀倒出茶汤放在咖啡杯中；如果是红茶袋泡茶，可将一袋茶连袋放在咖啡杯中，用热开水冲泡5分钟，弃去茶袋。 然后往茶杯中加入适...
- 作者：发表于：2008-08-06 15:24:24 点击：5 评论：0 查阅全文...
- 另类泡法饮红茶
- 中国人喜欢喝茶，除了中国以外还有很多国家的人对茶也有特殊的偏好。目前世界各国以饮红茶的占多数，饮法也各有不同。 以使用的茶具来分，可分为杯饮法和壶饮法。一般，各类功夫红茶、小种红茶、袋泡红茶和速溶红茶等，大多采用杯饮法；各类红碎茶及红茶片、末...
- 作者：发表于：2008-08-06 15:21:29 点击：5 评论：0 查阅全文...
- 世界四大红茶
- 世界四大名红茶是祁门红茶、阿萨姆红茶、大吉岭红茶、锡兰高地红茶 ...
- 作者：发表于：2008-06-25 10:50:11 点击：15 评论：0 查阅全文...
- 各国饮茶面面观
- 全世界有一百多个国家和地区的居民都喜爱品茗。有的地方把饮茶品茗作为一种艺术享受来推广。各国的饮茶方法相同，各有千秋。 斯里兰卡：斯里兰卡的居民酷爱喝浓茶，茶叶又苦又涩，他们却觉得津津有味。该 国红茶畅销世界各地，在首都科伦坡有经销茶叶的大商行，设有试...
- 作者：发表于：2008-05-04 17:59:29 点击：8 评论：0 查阅全文...
- 古代茶具发展
- 茶 具，是我国古代 茶 文化 中的一个重要组成部分，讨论 茶 具史的兴衰，也可以看到茶文化的历史背景，中国古代 茶 具也有其本身独到的发展过程，从中还可以看到陶瓷制造的艺术造谐。 古代 茶 具的概念及其种类 茶 具，古代亦称 茶 器或茗器。 茶 具 一词最早在汉代已...
- 作者：发表于：2008-04-25 15:34:55 点击：13 评论：0 查阅全文...
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