- 喝茶吃粽子 有滋又有味
- 端午吃粽子是一种感觉，是一种气氛。今天告诉你就着粽子喝茶，配对了茶，粽子味道会更好呢。 超甜的粽子 如枣泥、豆沙等，相配的茶有薄荷茶、绿茶。超甜的粽子需要助消化的茶品，清淡的绿茶和薄荷茶能增进葡萄糖的代谢，不让过多的糖分停留在体内。这两种茶属寒性，适...
- 作者：发表于：2008-04-25 12:03:12 点击：21 评论：0 查阅全文...
- 茶为养生佳品
- 茶为药用，在我国已有 2700 年的历史。东汉的《神农本草》，唐代陈藏器的《本草拾遗》，明代顾元庆的《茶谱》等史书，均详细记载了茶叶的药用功效。 《中国茶经》中记载茶叶的药理功效有 24 例。日本僧人荣西禅师在《吃茶养生记》中将茶叶列为保健饮料。 现代科学大量...
- 作者：发表于：2008-04-23 10:25:28 点击：25 评论：0 查阅全文...
- 茶的起源与发展
- 中国历史上有很长的饮茶纪录，已经无法确切地查明到底是在什么年代了，但是大致的时代是有说法的。并且也可以找到证据显示，确实在世界上的很多地方饮茶...
- 作者：发表于：2008-04-14 18:24:59 点击：22 评论：0 查阅全文...
- 茶叶是肠道疾病的良药
- 医圣张仲景说： 茶治便脓血甚效 。现代医学研究证实，茶是肠道疾病的良药。茶中的多酚类物质，能使蛋白质凝固沉淀。茶多酚与单细胞的细菌结合，能凝固蛋自质，将细菌杀死。如把危害严重的霍乱菌、伤寒杆菌、大肠杆菌等，放在浓茶汤中浸泡几分钟，多数会失去活动能力。...
- 作者：发表于：2008-04-04 11:16:56 点击：16 评论：0 查阅全文...
- 人们为什么喜欢喝茶
- 茶的最早发现与利用，是从药用开始的。 神农 尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之。 晋张华 《博物志 》也同样有 饮真荼，令人少眠 的说法。陶宏景 《杂录》中所说 茗荼轻身换骨，昔丹丘子黄君服之 。其实对丹丘子饮茶的记载还有早于此的汉代 的《神异记》：余姚人虞洪，...
- 作者：发表于：2008-04-04 11:09:07 点击：49 评论：0 查阅全文...
- 茶叶中含有哪些有益成份？
- 茶叶中所含的成份很多，将近 500 种。主要有咖啡碱 、茶碱 、可可碱、胆碱 、 黄嘌呤、黄酮类及甙类化合物、茶鞣质、儿茶素、萜烯类、酚类、醇类、醛类、酸类、酯类、芳香油化合物、碳水化合物 、多种维生素 、蛋白质和氨基酸。氨基酸 有半胱氨酸、蛋氨酸、谷氨酸、精...
- 作者：发表于：2008-04-04 10:58:59 点击：6 评论：0 查阅全文...
- 感冒后最好喝大米粥
- 感冒时多喝热粥,有助于发汗、散热、祛风寒,促进感冒的治愈。同时,感冒后胃口较差,肠胃消化系统不好,喝粥可以促进吸收。另外,有些药对肠胃的刺激也很大,喝粥可以起到保护胃黏膜的作用。 需要注意的是，冬日煮粥以大米最好。因为大米性味甘平,有和胃气、补脾虚、壮筋骨、...
- 作者：发表于：2008-02-29 14:06:55 点击：27 评论：1 查阅全文...
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